MAT, MATIGARE, MATIGAST

Mat är en stor del av sin vardag speciellt när jag nästan alltid lagar mina egna middagar. Det bästa är resultatet, när man fått varit kreativ och lagt upp det snyggt på tallriken, helst till någon annan än bara sig själv.

Det ska alltid vara mycket sås, torr mat blir ingen smakupplevelse. Jag tycker att det ska vara grädde, creme fraiche, kokosmjölk eller något annat såsigt till all mat. Jag gillar simpel husmanskost, men min absoluta favorit är såklart kött och bea.

Husmanskost är däremot inte så rolig att laga, utan jag lagar hellre något som jag inte gjort tidigare. När det kan bli dåligt eller succé. Trots det är jag en tjej som går i rutiner och beställer samma saker på samma restauranger för att jag inte vågar prova något nytt. Så min utmaning med bloggen blir att våga prova nytt.